書誌情報：解放出版社，140頁，本体価格1,500円，2009年7月23日発行牛を屠る (シリーズ向う岸からの世界史)作者:佐川 光晴発売日: 2009/07/10メディア: 単行本（ソフトカバー） - 「牛や豚の肉を食べながら，その生産者を差別するのは，自分の身体を粗末にし…