2014-07-14から1日間の記事一覧

272札幌のフレンチシェフ

NHKプロフェッショナル「北の大地,いつも開拓者であれ――フレンチシェフ・中道博――」(→http://www.nhk.or.jp/professional/2014/0714/index.html)を観た。 北海道産の食材にこだわり,「粗野でありながら,上質」な料理を作る。「宝は足下にある,掘り続け…

151世界卓球2014ベストシーン(その4)

MrTheportal が編集したベストシーンその3(Table Tennis - "Best Of WTTTC Tokyo 2014" - Part 4/4)。 日本選手のプレーが多く含まれ,水谷,丹羽,松平健太,岸川の素晴らしいラリーが入っている。ただし,今回も男子選手のみである。 関連エントリー 世…