2015-11-03から1日間の記事一覧

1117フィリップ・リンベリー/イザベル・オークショット著(野中香方子訳)『ファーマゲドン――安い肉の本当のコスト――』

書誌情報:日経BP社,493頁,本体価格2,000円,2015年2月9日発行ファーマゲドン 安い肉の本当のコスト作者:フィリップ・リンベリー,イザベル・オークショット発売日: 2015/02/05メディア: 単行本 - 農業の工業化にともない鶏,豚,牛,魚などの大規模経営が…