2016-10-26から1日間の記事一覧

111ドイツで「美味しい! 日本の食」展

リンデン博物館(シュトゥットガルト))で,日本の食文化を紹介する企画がある('Oishii! Essen in Japan',10月15日〜2017年4月23日)。 米の栽培と日本社会における米の意義,聖なる飲み物「日本酒」,日本食における魚介類,海藻,野菜,そば・うどん,…