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akamac's review

2016-12-21から1日間の記事一覧

2016-12-21

382ノーナレ「北陸 寿司おとこ」

intermezzo

ナレーションが一切ない29分の1回目だった(→http://www4.nhk.or.jp/P4253/3/)。石川県野々市市の寿司店「めぐみ」が舞台。北陸の新鮮なネタを使った寿司だけでなく,17日間熟成させたブリを使った斬新さを伝えていた。 店作りといいネタといい廻る寿司屋さ…

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