2018-01-03から1日間の記事一覧

1271田中一明著『ラーメン進化論――「ミシュラン一つ星」への道――』

書誌情報:光文社新書(920),203頁,本体価格780円,2017年12月20日発売ラーメン超進化論 「ミシュラン一つ星」への道 (光文社新書)作者:田中一明発売日: 2017/12/14メディア: 新書 - 一年に700杯以上のラーメンを食べる「ラーメン官僚」のラーメン論だ。…