2018-03-16から1日間の記事一覧

1296古賀邦正著『ウイスキーの科学――熟成の香味を生む驚きのプロセス――』

書誌情報:講談社ブルーバックス(B-2047),286頁,本体価格1,000円,2018年2月20日発行最新 ウイスキーの科学 熟成の香味を生む驚きのプロセス (ブルーバックス)作者:古賀 邦正発売日: 2018/02/15メディア: 新書 - 評者の学生時代の酒といえば今ほどのバリ…