2022-05-02から1日間の記事一覧

805会津のふたつの酒造会社:栄川(さかえがわ)と榮川(えいせん)

西会津に創業1807(文化4)年の栄川(さかえがわ)酒造合資会社(→https://sakaegawa.com)があり,酒造十代目の石川暎作(1858-1886)がアダム・スミスの翻訳書『冨國論』を翻訳したことに因んで,大吟醸『冨國論』を製造・販売している。嵯峨正作との共訳…