書誌情報：ワニブックス【PLUS】新書（022），277頁，本体価格800円，2010年4月25日発行にっぽん「食謎」紀行 ~名物食のルーツを探せ!~ (ワニブックスPLUS新書)作者:伊丹 由宇発売日: 2010/04/08メディア: 新書 - 江戸っ子の蕎麦の食べ方はできるだけ「つゆ…