書誌情報：講談社現代新書（2127），283頁，本体価格760円，2011年10月20日発行ラーメンと愛国 (講談社現代新書)作者:速水 健朗発売日: 2011/10/18メディア: 新書 - 「ラーメンと日本人」論をおもしろく読んだ。ラーメンの作り手と食い手，さらにはメディア…