書誌情報：PHP研究所，95頁，本体価格1,300円，2013年12月27日発行ホテルシェフと大学病院の管理栄養士が考えた おいしい! 塩分控えめ「マイしおレシピ」作者:檜垣 實男発売日: 2013/12/12メディア: 単行本（ソフトカバー） - 「病院食」（関連エントリー参…