読者になる

akamac's review

2015-04-13から1日間の記事一覧

2015-04-13

315手打ちうどん職人

intermezzo

NHKプロフェッショナル第260回「真心で,極みを目指す――手打ちうどん職人・森田真司――」(→http://www.nhk.or.jp/professional/2015/0413/index.htmll)を観た。 「うどん県」の「もり家」のうどんはエッジが立つ。鹹水の量,足踏みの仕方,打ち方,ゆで具合…

はてなブックマーク - 315手打ちうどん職人
プロフィール
id:akamac id:akamac
読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる
このブログについて
検索
リンク
  • はてなブログ
  • ブログをはじめる
  • 週刊はてなブログ
  • はてなブログPro
最新記事
  • 1620(原作)花井泰子・(マンが)しいやみつのり『マンガ はなわほきいち 触覚本』
  • 1619長谷部弘・高橋基泰・山内太編『近世日本における市場経済化と共同性――近世上田領上塩尻村の総合研究II――』
  • 1192小塩,国際大会初優勝(卓球WTTフィーダー・ウエストチェスター大会)
  • 807沖縄返還50年
  • 1305南極地域観測事業 基本観測(海洋物理・化学)
月別アーカイブ
akamac's review akamac's review

Powered by Hatena Blog | ブログを報告する

引用をストックしました

引用するにはまずログインしてください

引用をストックできませんでした。再度お試しください

限定公開記事のため引用できません。

読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる