このほど，「労研饅頭の社会文化史異聞」（愛媛大学経済学会『愛媛経済論集』第43巻第1号，1-44ページ，2023年9月30日【愛媛大学機関リポジトリ→https://ehime-u.repo.nii.ac.jp/records/2002343）】）を書いた。 戦前期には朝鮮半島を含む全国各地にあった…