283第8回えひめラーメン博

昼時のテレビで催しを知り,お腹が空いていたこともあり,第8回目となったラーメン博に行く(→http://www.tj-matsuyama.com/ra-haku/)。
県外6店,県内9店が出展していた。昼時ともあって会場のアイテムえひめは麺食人で一杯だった。選んだラーメンは行列がもっとも少ない「萬ぼう」の「すっぽんラーメン」。すっぽんでとったダシとすっぽんが特徴だ。もう一杯はいけそうな腹止まりが微妙だった。