364スマでスマイル

日テレ系「満天☆青空レストラン」に愛南町のスマが出ていた(9月17日放送→http://www.ntv.co.jp/aozora/location/2016/09/post-215.html)。
オンエア中にもあったように愛媛大学南予水産研究センターと愛媛県水産研究センターが開発した養殖技術で陽の目をみたものだ。委託された養殖業者によって今年になって「伊予の媛貴海(ひめたかみ)」として市販されはじめたばかりである。
2015年のホームカミングデイの時に握りを試食したことがある。