「大東北展」に行ってきた(いよてつ髙島屋,12月6日〜13日→https://iyotetsu-takashimaya.meclib.jp/20221206/book/#target/page_no=1)。
目指すは,「もちべえ」(→https://www.mochibe.co.jp)。生と冷凍のずんだ餅,5色団子,しそ巻きを,別のコーナーで,刺身用冷凍海鞘(ほや)を,買った。海鞘製品には塩辛,佃煮のほか,乾燥珍味,一夜漬けなどがあるが,評者の好みは胡瓜と合わせた酢物である。
今日の夕食は,ずんだ餅,紫蘇巻き,海鞘となる予定だ。
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