世界初のカップ麺「カップヌードル」は1971年9月18日に産声をあげてから50年となった。カップヌードルには20種類前後の定番品と数量や期間を限定して販売するスポット品をあわせて常時25前後の味をそろえ，全国に約9000台の自動販売機があるそうだ。「カップヌードル」表記の「ド」が一回り小さいことに50年間気づかなかった。
世界初のインスタント麺「チキンラーメン」（1958年）を第1の発明，「カップヌードル」を第2の発明，宇宙食ラーメン「スペースラム」（2005）を第3の発明と呼ぶ。
「CUPNOODLES MUSEUM 安藤百福発明記念館」が「インスタントラーメン発祥の地」池田市（→https://www.cupnoodles-museum.jp/ja/osaka_ikeda/）と横浜市（→https://www.cupnoodles-museum.jp/ja/yokohama/）にある。
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