385労研饅頭本店改装オープン(その2)

愛媛新聞(2010年11月26日付)に「松山の味継承いつまでも 労研饅頭本店新築オープン」の記事があった(坂本敦志記者の署名)。
労研饅頭と建物の簡単な歴史に触れ,「新本店は2階建て述べ床面積約460平方メートル。1階が店舗・工場で,2階が住居や従業員の休憩スペース。店舗の内装には木などの天然素材を多く用い,素朴で温かみのある労研面中をイメージしたつくりにしたという」と詳しく報じている。
坂本記者はかつて「労研饅頭 日中のきずな」(下記エントリー参照)を書いただけあって思い入れも一入のようだ。記事の写真はスキャンして縮小している。