書誌情報：永岡書店，223頁，本体価格1,500円，2020年6月10日発行
日本の買い物，食事，観光，伝統文化などイラストと写真満載の，日本人が英語話者に説明するために使える図鑑。もしもの必要になったらスマホを使うことになるだろうが，読んで楽しい。
特産品と郷土料理のページには「愛媛 Ehime pref. みかん mandarin」とある。みかんだけだと和歌山がトップだ。柑橘類としていろんな種類があるとの説明がふさわしい。
温泉に道後温泉があった。他の温泉は火山性だが，道後は地熱。♨も奥が深いのだ。日本語→英語の裏にはなにを一言で説明するかという日本語運用力があるように思う。
ラーメンは食品サンプルなのかとびきりおいそうには見えない。もっとこだわってほしいところだ。
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